O bolo de banana simples, receita deliciosa que o canal da terra está nos ensinando, é um clássico da culinária de casa de vó, que nunca sai de moda, remete à infância de muita gente e sempre está presente no dia a dia das pessoas. Faça essa versão, é tudo de bom!
Como fazer bolo de banana simples
Para fazer bolo de banana simples iremos utilizar farinha de trigo, maisena, açúcar, creme de leite, manteiga ou margarina, bananas, ovos e fermento em pó. Primeiramente iremos colocar no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o creme de leite e bater bem. Vamos transferir essa mistura para uma tigela, adicionar os demais ingredientes, despejar a massa numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 35-40 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar numa travessa e desfrutar!
Ingredientes da receita de bolo de banana simples
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) bem cheia de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) bem cheia de manteiga ou margarina
- 3 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o creme de leite e bata por 2 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, a maisena, misture bem.
- Coloque o fermento em pó, mexa para agregar, adicione a banana cortada em rodelas e misture para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só saborear esse lindo bolo de banana simples!
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