{"id":56,"date":"2026-05-31T22:28:07","date_gmt":"2026-05-31T22:28:07","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=56"},"modified":"2026-05-31T22:28:07","modified_gmt":"2026-05-31T22:28:07","slug":"queijo-caseiro-natural-e-delicioso-feito-com-ingredientes-simples-que-voce-ja-tem-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=56","title":{"rendered":"Queijo caseiro natural e delicioso, feito com ingredientes simples que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Queijo-Caseiro-2205.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Queijo caseiro\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Queijo caseiro natural e delicioso, feito com ingredientes simples que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa 49\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Queijo-Caseiro-2205-1024x683.jpeg\" alt=\"Queijo caseiro\" class=\"wp-image-268743\" title=\"Queijo caseiro natural e delicioso, feito com ingredientes simples que voc\u00ea j\u00e1 tem em casa 50\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Queijo caseiro<\/figcaption><\/figure>\n<p>O queijo caseiro, receita deliciosa que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=puvhsen6ECQ\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Cleo Alves<\/a> nos apresenta, \u00e9 feito com poucos ingredientes, al\u00e9m de ser econ\u00f4mico e pode ser usado em v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es, desde p\u00e3es, bolos, goiabada e muito mais. Confira o passo a passo, fa\u00e7a, \u00e9 tudo de bom!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer queijo caseiro<\/h2>\n<p>Para fazer queijo caseiro vamos utilizar sal, vinagre de \u00e1lcool e leite. Iremos colocar o leite numa panela, levar em fogo m\u00e9dio e deixar ferver. Vamos desligar o fogo, adicionar o vinagre e o sal, misturar bem e deixar descansar por 20 minutos para o leite talhar totalmente. Em seguida iremos colocar o leite talhado numa peneira forrada com um pano seco e limpo, e espremer bem para remover todo o soro que se formou. Na sequ\u00eancia vamos dispor essa mistura numa tigela levemente untada com \u00f3leo, apertar bem para ficar nivelada, gelar de um dia para o outro, desenformar e saborear cada fatia!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de queijo caseiro<\/h2>\n<ul>\n<li>1 colher(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<li>10 colheres(sopa) de vinagre de \u00e1lcool<\/li>\n<li>3 litros de leite<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Numa panela coloque o leite, leve em fogo m\u00e9dio, e deixe ferver. Desligue o fogo, adicione o vinagre de \u00e1lcool, o sal, misture para incorporar e deixe descansar por 20 minutos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo, o leite estar\u00e1 totalmente talhado.<\/li>\n<li>Com uma escumadeira retire a parte talhada do leite numa peneira forrada com um pano limpo e seco e esprema bem para remover todo o soro que se formou.<\/li>\n<li>Transfira essa mistura para um recipiente redondo ( 15 cm de di\u00e2metro) untado com \u00f3leo e aperte bem a cada adi\u00e7\u00e3o, para ficar nivelado.<\/li>\n<li>Leve para gelar at\u00e9 o dia seguinte. No outro dia, desenforme numa travessa.<\/li>\n<li>E o queijo caseiro mais perfeito do mundo ficou pronto!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Queijo caseiro O queijo caseiro, receita deliciosa que o canal Cleo Alves nos apresenta, \u00e9 feito com poucos ingredientes, al\u00e9m de ser econ\u00f4mico e pode ser usado em v\u00e1rias combina\u00e7\u00f5es, desde p\u00e3es, bolos, goiabada e muito mais. Confira o passo a passo, fa\u00e7a, \u00e9 tudo de bom! 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