{"id":268,"date":"2026-05-31T22:28:52","date_gmt":"2026-05-31T22:28:52","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=268"},"modified":"2026-05-31T22:28:52","modified_gmt":"2026-05-31T22:28:52","slug":"massa-de-pastel-caseira-para-fazer-aquele-pastelzinho-de-feira-super-sequinho-e-crocante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=268","title":{"rendered":"Massa de pastel caseira: para fazer aquele pastelzinho de feira super sequinho e crocante"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Massa-De-Pastel-Caseira-1405.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Massa de pastel caseira\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Massa de pastel caseira: para fazer aquele pastelzinho de feira super sequinho e crocante 61\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Massa-De-Pastel-Caseira-1405-1024x683.jpeg\" alt=\"Massa de pastel caseira\" class=\"wp-image-268507\" title=\"Massa de pastel caseira: para fazer aquele pastelzinho de feira super sequinho e crocante 62\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Massa de pastel caseira<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa receita de massa de pastel caseira que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Cws7Exap9bc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal Jana Cabral<\/a> est\u00e1 nos ensinando, &nbsp;\u00e9 a escolha perfeita para quem deseja sabor aut\u00eantico e economia na cozinha. Com poucos ingredientes e preparo r\u00e1pido \u00e9 tudo de bom. Siga o passo a passo, e fa\u00e7a, \u00e9 surpreendente!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer massa de pastel caseira<\/h2>\n<p>Para fazer massa de pastel caseira vamos utilizar para a massa, de \u00e1gua morna, farinha de trigo, vinagre de \u00e1lcool ou aguardente, \u00f3leo e sal. Para o recheio ( sugest\u00f5es) iremos precisar de mussarela e calabresa. Vamos primeiramente preparar a massa seguindo as instru\u00e7\u00f5es, colocar num saquinho pl\u00e1stico e deixar descansar por 30 minutos. Em seguida iremos modelar e rechear os discos de pasteis, conforme o passo a passo. Na sequ\u00eancia vamos fritar em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixar dourar de ambos os lados, retirar do fogo, remover o excesso de \u00f3leo em papel toalha e saborear!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de massa de pastel caseira<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>1 x\u00edcara(ch\u00e1) de \u00e1gua morna<\/li>\n<li>4 x\u00edcaras(ch\u00e1) de farinha de trigo ( aproximadamente)<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de vinagre de \u00e1lcool ou aguardente<\/li>\n<li>2 colheres(sopa) de \u00f3leo<\/li>\n<li>1 colher(ch\u00e1) de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio ( sugest\u00f5es)<\/h3>\n<ul>\n<li>100 gramas de mussarela ralada<\/li>\n<li>300 gramas de lingui\u00e7a calabresa ralada e temperada<\/li>\n<li>Cheiro verde a gosto<\/li>\n<li>\u00d3leo o quanto baste para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque a farinha de trigo, a \u00e1gua morna, o sal, o \u00f3leo, o vinagre de \u00e1lcool ou aguardente, misture bem at\u00e9 o ponto de amassar com as m\u00e3os e obter uma massa lisa e homog\u00eanea.<\/li>\n<li>Coloque num saquinho pl\u00e1stico e deixe descansar em temperatura ambiente por 30 minutos.<\/li>\n<li>Ap\u00f3s esse tempo, pegue uma por\u00e7\u00e3o de massa, abra na bancada enfarinhada com um rolo, modelando uma ret\u00e2ngulo numa espessura fina e corte discos de massa com um aro cortador.<\/li>\n<li>Pegue um disco coloque o recheio de calabresa ralada + mussarela ralada e cheiro verde, feche e pressione toda a borda com um garfo para vedar bem.<\/li>\n<li>Fa\u00e7a o mesmo processo&nbsp; com o restante da massa, frite os past\u00e9is em \u00f3leo quente, fogo m\u00e9dio, deixe dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Retire do fogo, remova o excesso de \u00f3leo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.<\/li>\n<li>E agora sirva essa maravilha preparada com essa massa de pastel caseira!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Massa de pastel caseira Essa receita de massa de pastel caseira que o canal Jana Cabral est\u00e1 nos ensinando, &nbsp;\u00e9 a escolha perfeita para quem deseja sabor aut\u00eantico e economia na cozinha. Com poucos ingredientes e preparo r\u00e1pido \u00e9 tudo de bom. Siga o passo a passo, e fa\u00e7a, \u00e9 surpreendente! 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