{"id":238,"date":"2026-05-31T22:28:44","date_gmt":"2026-05-31T22:28:44","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=238"},"modified":"2026-05-31T22:28:44","modified_gmt":"2026-05-31T22:28:44","slug":"rosquinha-frita-uma-delicia-que-fica-fofinha-por-dentro-e-com-uma-calda-bem-sequinha-por-fora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=238","title":{"rendered":"Rosquinha frita: uma del\u00edcia que fica fofinha por dentro e com uma calda bem sequinha por fora"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/ROSQUINHA-FRITA-1405.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Rosquinha frita\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Rosquinha frita: uma del\u00edcia que fica fofinha por dentro e com uma calda bem sequinha por fora 31\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/ROSQUINHA-FRITA-1405-1024x683.jpeg\" alt=\"Rosquinha frita\" class=\"wp-image-268540\" title=\"Rosquinha frita: uma del\u00edcia que fica fofinha por dentro e com uma calda bem sequinha por fora 32\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Rosquinha frita<\/figcaption><\/figure>\n<p>J\u00e1 imaginou preparar uma rosquinha frita para servir para as visitas, super saborosa, que rende bem e que fica pronta em minutos? Ent\u00e3o, n\u00e3o pense duas vezes e siga logo o passo a passo dessa rosquinha frita ensinada pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=uuYJMkxoY7c\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cozinhando com a Ly<\/a> que \u00e9 uma perdi\u00e7\u00e3o!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer rosquinha frita<\/h2>\n<p>Preparar a rosquinha frita \u00e9 f\u00e1cil. O modo de preparo de rosquinha frita \u00e9 simples, primeiro vamos preparar a massa. Em seguida, iremos fritar essas rosquinhas. Na sequ\u00eancia, vamos preparar a calda e banhar as rosquinhas. E ent\u00e3o, iremos servir e provar essa rosquinha frita maravilhosa que vale a pena ser compartilhada!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de rosquinha frita<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00bd sach\u00ea de fermento biol\u00f3gico seco<\/li>\n<li>2 gemas<\/li>\n<li>3 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<\/li>\n<li>60ml de manteiga ou margarina derretida<\/li>\n<li>350g de farinha de trigo<\/li>\n<li>150ml de leite morno<\/li>\n<li>1 pitada de sal<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Para a calda<\/h2>\n<ul>\n<li>20ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>2 e \u00bd x\u00edcaras (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar de confeiteiro<\/li>\n<li>\u00d3leo para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h3>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa<\/h3>\n<ol>\n<li>Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento biol\u00f3gico seco e misture bem.<\/li>\n<li>Adicione os ovos, o a\u00e7\u00facar, a manteiga derretida e o sal e misture bem a cada adi\u00e7\u00e3o desses ingredientes.<\/li>\n<li>Junte a farinha de trigo aos poucos e misture sem parar at\u00e9 ficar pesada.<\/li>\n<li>Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e sove bem por 3 minutos at\u00e9 desgrudar da bancada e das m\u00e3os.<\/li>\n<li>Volte a massa para a tigela, cubra com pl\u00e1stico filme e deixe dobrar de volume por mais ou menos 1 hora.<\/li>\n<li>Retire a massa da tigela, coloque-a na bancada novamente, abra com um rolo, utilize 2 cortadores de alum\u00ednio redondos (um de 7,5cms e um de 2,5cms) e fa\u00e7a cortes redondos com o cortador maior e depois no centro desse corte maior fa\u00e7a o corte com o cortador menor formando uma rosquinha.<\/li>\n<li>As rebarbas de massa que sobraram, junte tudo, aperte bem e abra a massa novamente.<\/li>\n<li>Coloque-as na assadeira e deixe descansar por 20 a 30 minutos.<\/li>\n<li>Frite-as em uma panela com \u00f3leo quente e deixe dourar de ambos os lados.<\/li>\n<li>Retire do \u00f3leo e coloque-as em um prato com papel toalha.<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da calda<\/h3>\n<ol>\n<li>Em um prato coloque o a\u00e7\u00facar de confeiteiro e \u00e1gua aos poucos, misture bem e leve ao micro-ondas pra derreter.<\/li>\n<li>Banhe as rosquinhas j\u00e1 fritas nessa calda e ent\u00e3o chame a fam\u00edlia toda para se esbaldar no lanche da tarde com essa rosquinha frita que \u00e9 a sensa\u00e7\u00e3o do momento!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? 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