{"id":128,"date":"2026-05-31T22:28:19","date_gmt":"2026-05-31T22:28:19","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=128"},"modified":"2026-05-31T22:28:19","modified_gmt":"2026-05-31T22:28:19","slug":"quibe-de-forno-recheado-muito-suculento-e-facil-de-fazer-para-servir-numa-refeicao-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=128","title":{"rendered":"Quibe de forno recheado muito suculento e f\u00e1cil de fazer, para servir numa refei\u00e7\u00e3o especial"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Quibe-De-Forno-2005.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Quibe de forno\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Quibe de forno recheado muito suculento e f\u00e1cil de fazer, para servir numa refei\u00e7\u00e3o especial 121\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Quibe-De-Forno-2005-1024x683.jpeg\" alt=\"Quibe de forno\" class=\"wp-image-268659\" title=\"Quibe de forno recheado muito suculento e f\u00e1cil de fazer, para servir numa refei\u00e7\u00e3o especial 122\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Quibe de forno<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a esse quibe de forno recheado saboros\u00edssimo, sequinho e acompanhado de um arroz fresquinho e uma salada n\u00e3o precisa de mais nada e \u00e9 a perfei\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o, confira o passo a passo desse quibe ensinado pelo canal <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=bjpUOaYsb-M\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cozinha sem Mist\u00e9rio<\/a> que \u00e9 sucesso garantido!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer quibe de forno<\/h2>\n<p>Preparar o quibe de forno \u00e9 f\u00e1cil. O modo de preparo do quibe de forno \u00e9 simples, primeiro vamos preparar o recheio de carne mo\u00edda refogada. Em seguida, iremos preparar a massa de quibe feita com trigo e mais carne mo\u00edda. Por fim, vamos montar em uma assadeira, metade da massa de trigo no fundo, uma camada de catupiry, uma camada de carne mo\u00edda refogada (recheio) e cobrir com o restante de massa de trigo. E ent\u00e3o, iremos levar ao forno e depois servir essa gostosura de quibe de forno que \u00e9 um espet\u00e1culo!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de quibe de forno<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa<\/h3>\n<ul>\n<li>500ml de \u00e1gua quente<\/li>\n<li>500g de trigo para quibe<\/li>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>600g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>1 ovo<\/li>\n<li>1 cebola grande picada<\/li>\n<li>1 punhado de hortel\u00e3<\/li>\n<li>50ml de \u00f3leo<\/li>\n<li>Salsinha (a gosto)<\/li>\n<li>1 colher (caf\u00e9) de pimenta do reino e sal<\/li>\n<li>\u00bd colher (caf\u00e9) de pimenta calabresa<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>4 dentes de alho<\/li>\n<li>1 fio de \u00f3leo<\/li>\n<li>600g de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>Suco de \u00bd lim\u00e3o<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>\u00bd cebola picada<\/li>\n<li>\u00bd piment\u00e3o picado<\/li>\n<li>1 tomate picado<\/li>\n<li>Salsinha (a gosto)<\/li>\n<li>\u00bd colher (sopa) de pimenta do reino<\/li>\n<li>250g de catupiry<\/li>\n<li>\u00bd sach\u00ea de molho de tomate<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li>Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e a \u00e1gua quente, misture e reserve.<\/li>\n<li>Em uma panela, coloque o \u00f3leo e o alho amassado, misture e deixe dourar.<\/li>\n<li>Acrescente a carne mo\u00edda e misture bem.<\/li>\n<li>Junte o suco de lim\u00e3o e misture at\u00e9 ela mudar de cor e ficar bem soltinha.<\/li>\n<li>Coloque a cebola picadinha, o piment\u00e3o picado, o tomate em cubinhos e a salsinha picada e misture tudo.<\/li>\n<li>Agregue o sal e a pimenta do reino e misture mais, espere secar todo o l\u00edquido que ela solta e adicione o molho de tomate e misture novamente.<\/li>\n<li>Desligue o fogo e reserve.<\/li>\n<li>Em um liquidificador, bata a cebola, o alho, o ovo, o \u00f3leo, a salsinha picadinha e a hortel\u00e3, o sal, a pimenta do reino e a pimenta calabresa por 3 minutos.<\/li>\n<li>Coloque o trigo para quibe hidratado na batedeira, coloque a carne mo\u00edda crua e o tempero batido no liquidificador misture levemente e bata por 3 minutos.<\/li>\n<li>Despeje metade dessa massa de quibe no fundo de uma assadeira, espalhe bem, recheie uma camada de catupiry e uma camada de carne mo\u00edda refogada, cubra com o restante da massa de quibe e espalhe bem com uma colher.<\/li>\n<li>Decore fazendo uns risquinhos com uma esp\u00e1tula e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 250\u00baC por aproximadamente 30 minutos.<\/li>\n<li>E ent\u00e3o, retire do forno, corte e se surpreenda com tanto sabor e leveza desse quibe de forno!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. L\u00e1 tem receitinhas como essa todos os dias. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quibe de forno Ningu\u00e9m ir\u00e1 resistir a esse quibe de forno recheado saboros\u00edssimo, sequinho e acompanhado de um arroz fresquinho e uma salada n\u00e3o precisa de mais nada e \u00e9 a perfei\u00e7\u00e3o. Ent\u00e3o, confira o passo a passo desse quibe ensinado pelo canal Cozinha sem Mist\u00e9rio que \u00e9 sucesso garantido! 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