{"id":12,"date":"2026-05-31T22:28:01","date_gmt":"2026-05-31T22:28:01","guid":{"rendered":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=12"},"modified":"2026-05-31T22:28:01","modified_gmt":"2026-05-31T22:28:01","slug":"massa-de-empadinha-super-leve-e-que-derrete-na-boca-para-voce-preparar-para-o-lanche-da-familia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/receitasmenu.com\/?p=12","title":{"rendered":"Massa de empadinha super leve e que derrete na boca, para voc\u00ea preparar para o lanche da fam\u00edlia"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"800\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/massa-de-Empadinha-2605.jpeg\" class=\"attachment-full size-full wp-post-image\" alt=\"Massa de empadinha\" style=\"float:right;margin:0 0 10px 10px\" title=\"Massa de empadinha super leve e que derrete na boca, para voc\u00ea preparar para o lanche da fam\u00edlia 5\"><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/receitatodahora.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/massa-de-Empadinha-2605-1024x683.jpeg\" alt=\"Massa de empadinha\" class=\"wp-image-268800\" title=\"Massa de empadinha super leve e que derrete na boca, para voc\u00ea preparar para o lanche da fam\u00edlia 6\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Massa de empadinha<\/figcaption><\/figure>\n<p>Essa massa de empadinha, que o <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=hsXdTZ9wNWM\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">canal cozinhando com&nbsp; a Ly<\/a> nos apresenta, \u00e9 o segredo que transforma um simples salgado numa delicia sofisticada. Fica com uma textura leve que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa vers\u00e3o, fa\u00e7a, voc\u00ea vai amar, \u00e9 top!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer massa de empadinha&nbsp;<\/h2>\n<p>Para fazer massa de empadinha vamos utilizar para a massa, de ovos, banha de porco, farinha de trigo, leite e sal. Para o recheio iremos precisar de fil\u00e9 de frango cozido e desfiado, requeij\u00e3o cremoso, azeitonas, \u00f3leo, molho de tomate pronto, alho, cebola, sal e pimenta do reino. Para a montagem vamos utilizar forminhas de alum\u00ednio para empadas e gema para pincelar. Iremos preparar a massa e o recheio seguindo as instru\u00e7\u00f5es. Em seguida iremos fazer a montagem nas forminhas para empadas, conforme o passo a passo, dispor numa assadeira, pincelar com gema, assar por 30-35 minutos a 200 graus, retirar do forno e desfrutar!<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes da receita de massa de empadinha&nbsp;<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para a massa&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>2 ovos&nbsp;<\/li>\n<li>250 gramas de banha de porco gelada<\/li>\n<li>500 gramas de farinha de trigo&nbsp;<\/li>\n<li>\u00bd x\u00edcara(ch\u00e1) de leite gelado<\/li>\n<li>1 colher(sobremesa) de sal&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para o recheio<\/h3>\n<ul>\n<li>600 gramas de fil\u00e9 de frango cozido e desfiado&nbsp;<\/li>\n<li>150 gramas de requeij\u00e3o cremoso&nbsp;<\/li>\n<li>100 gramas de azeitonas&nbsp;<\/li>\n<li>3 colheres(sopa) de \u00f3leo&nbsp;<\/li>\n<li>\u00bd sach\u00ea de molho de tomate&nbsp;<\/li>\n<li>2 dentes de alho&nbsp;<\/li>\n<li>\u00bd cebola&nbsp;<\/li>\n<li>Sal e pimenta do reino a gosto&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Para montagem&nbsp;<\/h3>\n<ul>\n<li>Forminhas de alum\u00ednio para empada&nbsp;<\/li>\n<li>1 gema para pincelar&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span id=\"modo_de_preparo\">Modo de preparo<\/span>&nbsp;<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Da massa&nbsp;<\/h3>\n<ol>\n<li>Numa tigela coloque a farinha de trigo, a banha gelada, o sal, misture bem com as m\u00e3os.&nbsp;<\/li>\n<li>Adicione os ovos, o leite gelado e misture um pouco, at\u00e9 o&nbsp; ponto de amassar bem com as m\u00e3os, sovar na bancada at\u00e9 obter uma massa lisa e homog\u00eanea.&nbsp;<\/li>\n<li>Modele uma bola com a massa, coloque num saquinho pl\u00e1stico e leve para gelar por no m\u00ednimo 1 hora.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Do recheio&nbsp;<\/h3>\n<ol>\n<li>Coloque numa panela o \u00f3leo, a cebola e o alho picados, leve em fogo m\u00e9dio e deixe dourar.&nbsp;<\/li>\n<li>Adicione o molho de tomate, tempere com sal, pimenta do reino, acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar.<\/li>\n<li>Adicione as azeitonas picadas, o requeij\u00e3o cremoso mexa para incorporar, finalize com cheiro verde, e retire do fogo.&nbsp;<\/li>\n<\/ol>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Montagem&nbsp;<\/h3>\n<ol>\n<li>Pegue uma por\u00e7\u00e3o de massa e forre o fundo e as laterais de uma forminha. Remova as rebarbas, coloque uma por\u00e7\u00e3o de recheio e espalhe para ficar uniforme.&nbsp;<\/li>\n<li>Pegue outra por\u00e7\u00e3o de massa, abra na bancada, e corte um disco com a pr\u00f3pria forminha para obter a tampinha.<\/li>\n<li>Cubra o recheio, pressione para vedar bem, e retire as sobras de massa. Repita esse processo com o restante da massa e recheio.<\/li>\n<li>Coloque as forminhas montadas numa assadeira, pincele com a gema e asse em forno pr\u00e9-aquecido a 200 graus por cerca de 30-35 minutos.&nbsp;<\/li>\n<li>Retire do forno e sirva essa deliciosa massa de empadinha!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Gostou? Siga o&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/receitatodahora.com.br\/\">@receitatodahora.com.br<\/a>&nbsp;no Instagram. 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